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Aujourd’hui

  • Fabriquer des fromages fermiers à pâte mi-cuite et cuite

    A définir selon les participant·e·s , France

    Programme
    - Les différentes composantes du lait et les critères permettant de les évaluer
    - Les micro-organismes et leurs impacts sur les pratiques fromagères
    Les 5 grandes étapes de la transformation de fromage à pate cuite et mi cuite ( maturation, coagulation, égouttage, salage, affinage)

    Gratuit

  • Premier Accueil Projet Installation

    Civam 29 Brasparts

    Vous avez un projet d'installation? Une envie de reconversion dans un projet agricole? A court, moyen ou long terme ? Vous ne savez pas par quel bout le prendre? Vous repérez dans les démarches? Quelque soit la production envisagée et l'avancement du projet, nous vous proposons d’abord un premier accueil, avec d'autres porteureuses de projet […]

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  • Premier Accueil Projet Installation

    Civam 29 Brasparts

    Vous avez un projet d'installation? Une envie de reconversion dans un projet agricole? A court, moyen ou long terme ? Vous ne savez pas par quel bout le prendre? Vous repérez dans les démarches? Quelque soit la production envisagée et l'avancement du projet, nous vous proposons d’abord un premier accueil, avec d'autres porteureuses de projet […]

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  • Micro BA 1: les bases pour la comptabilité en autonomie: Quimper le 13 janvier 2026

    Quimper

    Pas toujours évident de se coller à la comptabilité quand on en est pas obligé et qu'on a pas l'outil informatique adéquat. Pour y remédier, le CIVAM 29 vous propose : un groupe et un formateur pour vous motiver, un outil de comptabilité simple et modulable pour se simplifier la tâche, et une tasse de […]

    Actuellement complet Gratuit

  • Anticiper la transmission de sa ferme

    Lieu à définir selon les participant·e·s

    OBJECTIFS PRINCIPAUX :

    Se préparer à transmettre
    Savoir se poser les bonnes questions
    Chiffrer son projet de transmission
    Anticiper les aspects juridiques, sociaux, fiscaux et foncier

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  • Taille et conduite agroécologique des arbres fruitiers

    plomeur Penfond Vras, Plomeur

    OBJECTIFS PRINCIPAUX :
    Acquérir une bonne connaissance sur la physiologie et l'écologie des arbres
    Etre capable de reconnaître la morphologie d'un arbre et d'analyser son architecture
    Etre capable de choisir un mode de conduite adapté et de le mettre en place
    Savoir réaliser correctement les coupes et connaître leurs impacts sur les arbres
    Etre capable de "piloter" les réserves des arbres d'une année sur l'autre

    Actuellement complet Gratuit

  • Bilan de fin de saison : analyser son année de travail et dégager des pistes d’améliorations.

    Lors de nos travaux sur la qualité de vie au travail, des groupes de paysan.nes ont mentionné la pertinence d’accorder un temps, dans l’année pour prendre du recul sur le travail, dans toutes ses dimensions. La qualité de vie au travail est peu questionnée et elle est pourtant au coeur des systèmes agricoles et de […]

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  • Approche naturelle de la mamelle

    A définir selon les participant·e·s , France

    Programme
    Anatomie et physiologie de la mamelle et différence selon l'espèce
    Alimentation, production et mammites
    Réflexion sur le moment d'application du traitement

    Réservation Maintenant Gratuit 6 espaces restants

  • La PAC, comment ça marche ?

    Lieu à définir selon les participant·e·s

    OBJECTIFS PRINCIPAUX :

    Appréhender les fondements de la PAC pour faire les bons choix sur sa ferme
    Connaître les différentes étapes de la télé-déclaration PAC pour les mettre en pratique

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  • Micro-BA 2: réaliser sa comptabilité en autonomie LANDIVISIAU les Mardi 03 et 17 février 2026

    Landivisiau

    Cette formation vise à être capable d’utiliser un outils de pilotage intéressant et adapté à sa situation. Analyser sa situation au regard de ses propres indicateurs. -Connaître et pratiquer un outils de comptabilité simplifié - Exercice pour compléter l’outil excel dans son ensemble. - Identifier ses propres indicateurs pour piloter son entreprise, pour soi-même - […]

    Réservation Maintenant Gratuit 2 espaces restants

  • Micro-BA 2: réaliser sa comptabilité en autonomie QUIMPER les Jeudi 05 et 19 février 2026

    Quimper

    Cette formation vise à être capable d’utiliser un outils de pilotage intéressant et adapté à sa situation. Analyser sa situation au regard de ses propres indicateurs. -Connaître et pratiquer un outils de comptabilité simplifié - Exercice pour compléter l’outil excel dans son ensemble. - Identifier ses propres indicateurs pour piloter son entreprise, pour soi-même - […]

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