Articles taggés Circuits courts

Le CIVAM est à Alternatiba à Douarnenez le 25 août !
Le Civam 29 sera présent au village des alternatives Alternatiba de Cornouaille à Douarnenez le 25 août! Venez rencontrer nos administrateurs présents au stand.
Pus d’infos sur ce lien: https://alternatiba.eu/cornouaille/

Formation: préparer une étude de marché adaptée le 27 Avril.
Le CIVAM 29 organise une journée de formation : Préparer une étude de marché adaptée à mon projet le Lundi 27 Avril pour:
-Connaître les étapes de l’étude de marché, adaptée à mon projet et mon territoire. -Avoir des clés pour analyser mes débouchés et me repositionner.
Plus de détails: plaquette_etude de marche
Inscriptions: civam29@orange.fr , 02 98 81 43 94

Marché sur l’eau 2015 – lundi 6 avril – Sizun
Au programme de la journée :
Dès 10h00 : Marché des producteurs fermiers et des artisans locaux des Monts d’Arrée
De 11h00 à 12h00 : Causerie avec Olivier LE BRAS autour de son livre : « Les visages de Gad. Le combat du métis breton », en collaboration avec Anne Guillou Venez échanger avec un ex-salarié de l’abattoir GAD de Lampaul Guimiliau : son parcours d’ouvrier agroalimentaire, son combat syndical…
12h00 à 12h30 : Apéro-Causerie avec Christophe Favrot : « L’eau changée en yaourt végétal » Christophe Favrot, gérant de l’entreprise Nomad’yo à la Feuillée et membre de Bro An Are, nous Plus >

Offre de stage au CIVAM 29
Bonjour ,
Le CIVAM du Finistère ouvre un stage de 4à 6 mois à partir de février/mars : Appui à une dynamique de filière Porc Blanc de l’Ouest dans le Finistère .
Annonce et détails en cliquant-ici: offre_Stage_PBO_2015_civam29
N’hésitez pas à diffuser auprès de vos étudiants! Merci
Bonne journée, Valentin

Formation Fixer ses prix en vente directe: 18 décembre à Quimper
Comment fixer un prix juste, à la fois pour vous et pour les consommateurs ?
Le Civam 29 organise une formation pour vous amener à calculer un prix tenant compte à la fois de vos charges et des motivations des consommateurs. L’intervention de S.Muniglia, de la coopérative d’activité OXALIS, vous permettra de comprendre les motivations des consommateurs, les paramètres intervenant dans la définition d’un prix de revient et de maîtriser des outils de calcul d’un prix de vente.
Programme et détails: cliquez-ici
La formation « Fixer ses prix en vente directe » aura lieu le Jeudi 18 Décembre à Plus >

4èmes assises de la Vente Directe – mercredi 26 novembre – Morlaix
Tel est le thème qui sera abordé lors des 4èmes Assises de la Vente Directe qui se dérouleront mercredi 26 novembre de 9h00 à 17h00 au Lycée de Suscinio à Morlaix.
Cette journée organisée par les Civam de Bretagne est ouverte à tous.
Au programme :
8h45 : Accueil 9h30 : Ouverture 10h : Introduction au thème de la journée par Valentin Beauval,membre CESER Pays de la Loire 10h30 : Initiatives d’ailleurs : Grande Bretagne 11h : Ruche à idées : afin de favoriser les échanges libres et directs, chaque participant peut proposer un thème Plus >
Programme des activités du CIVAM 29
Le CIVAM du Finistère vient de publier son programme d’activité septembre-décembre 2013.
Pour le télécharger au format PDF, cliquez ici : programme 2013-version web.
Le CIVAM du Finistère est un mouvement d’éducation populaire : les activités proposées ont été réfléchies et proposées suite à des échanges entre les adhérents. Si vous avez des envies d’actions qui ne sont pas encore dans le programme, n’hésitez pas à nous contacter afin d’y réfléchir avec d’autres adhérents !

Marché le Champ du Monde – Dimanche 11 août – Saint Rivoal
Voilà près de 20 ans (1994) que Terres d’Arrée-Bro an Are participe à la vie locale du territoire des Monts d’Arrée et d’ailleurs… par ses marchés à thèmes et par la gestion collective d’une épicerie paysanne à St Rivoal.
A Bro an Are, on a coutume de dire, qu’ici, on vend surtout du lien social car si les ventes de l’épicerie et des marchés font vivre notre association, les ventes individuelles restent minimes…mais importantes par le message qu’elles véhiculent: nos campagnes doivent rester vivantes et solidaires. Et les paysans et les artisans ont toujours tenu bon car l’essentiel de Plus >

Retour sur la balade à Croquer à Crozon
Sous un beau soleil, 120 personnes se sont rendues sur la ferme Lann ar c’hivri à la pointe de Dinan. Ils ont pu découvrir comment l’agriculture façonne les paysages d’hier (grâce aux noms des parcelles et des villages expliqués par l’association War Sav) et d’aujourd’hui au cours d’une déambulation à travers champ.
Gaëlle Kerléguer et Yannig Coulomb leur ont révélé quelques secrets de l’élevage de vaches Armoricaine et Bretonne Pie noir ainsi que des chèvres Poitevines. Les bénévoles de l’AMAP du Bout du Monde et du CIVAM du Finistère attendaient les promeneurs à la ferme pour leur servir Plus >

Balade à Croquer – Dimanche 5 mai – Crozon
Rencontre avec des producteurs pour
parler de leur métier, de leurs
produits.
Un goûter de produits de la Presqu’Île
et une animation musicale
complèteront la journée.
Organisé par l’AMAP du Bout du monde et le CIVAM du Finistère.
Tarif 3€, réduit 2€, autre : gratuit pour les enfants de moins de 8 ans. Contact : tél. 02 98 81 43 94, civam29@orange.fr
et à partir de mercredi le 02 98 26 10 93
. Cette Plus >