Formation : vendre du lait cru – jeudi 11 décembre
Vendre du lait cru : pourquoi pas moi ? Que faut il ? Quelles réglementations ?
Le Civam 29 organise une journée de formation sur les bonnes questions à se poser pour vendre du lait cru : les exigences administratives, les réglementations sanitaires et d’hygiène, les circuits de vente, les conséquences sur l’organisation du temps de travail, les investissements, le revenu…
Cette journée s’adresse à toute personne désirant approfondir et réfléchir collectivement à cette question.
Visite et témoignage d’un éleveur pratiquant la vente de lait cru.
Renseignements et inscription : 02 98 81 43 94 ou civam29@orange.fr
Journée pris en charge partiellement par le fonds de formation Vivéa
Invitation : cliquez ici