Actualités

Photo lait cru

Formation : vendre du lait cru – jeudi 11 décembre

Vendre du lait cru : pourquoi pas moi ? Que faut il ? Quelles réglementations ?

 

Le Civam 29  organise une journée de formation sur les bonnes questions à se poser pour vendre du lait cru : les exigences administratives, les réglementations sanitaires et d’hygiène, les circuits de vente, les conséquences sur l’organisation du temps de travail, les investissements, le revenu…

Cette journée s’adresse à toute personne désirant approfondir et réfléchir collectivement à cette question.

Visite et témoignage d’un éleveur pratiquant la vente de lait cru.

 

Renseignements et inscription : 02 98 81 43 Plus >

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Café installation/création d’activités le 04 décembre à Morlaix, organisé avec l’Adess.

Le CIVAM 29 et l’ADESS (Association de développement de l’économie sociale et solidaire) du Pays de Morlaix co-organisent un café installation création d’activités

le Jeudi 04 Décembre à 20h30 au  « Ty Coz » à Morlaix .

« Vous souhaitez créer votre activité économique, seul(e) ou en collectif ? Vous pensez vous installer sur le territoire, dans le secteur agricole, commercial, artisanal, des services… ? Vous avez un projet précis, ou simplement une idée ? Venez échanger entre porteurs de projets autour de vos questions, vos avancées, vos difficultés et vos envies, dans une ambiance Plus >

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Formation: Apprendre à choisir ses statuts le 19 décembre au Faou

Le Civam organise une formation « Apprendre à choisir ses statuts » pour les personnes en démarche d’installation et qui souhaite y voir plus clair sur les questions de statuts.

La formation a pour objectif de vous aider à:

-Acquérir des repères sur les statuts juridiques, fiscaux et sociaux. -Comprendre la démarche de choix des statuts dans un projet d’installation. -Esquisser les premières hypothèses de statut pour votre projet

Elle aura lieu le vendredi 19 décembre au Faou (MFR de Rumengol). Détails cliquez-ici

Renseignements, inscriptions: 02 98 81 43 94 , Plus >

Fromages

4èmes assises de la Vente Directe – mercredi 26 novembre – Morlaix

COOPÉRER POUR UN RENOUVEAU DE L’AGRICULTURE FAMILIALE

Tel est le thème qui sera abordé lors des 4èmes Assises de la Vente Directe qui se dérouleront mercredi 26 novembre de 9h00 à 17h00 au Lycée de Suscinio à Morlaix.

Cette journée organisée par les Civam de Bretagne est ouverte à tous.

Au programme :

8h45 : Accueil 9h30 : Ouverture 10h : Introduction au thème de la journée par Valentin Beauval,membre CESER Pays de la Loire 10h30 : Initiatives d’ailleurs : Grande Bretagne 11h : Ruche à idées : afin de favoriser les échanges libres et directs, chaque participant peut proposer un thème Plus >
marché

Café installation le Mercredi 19 Novembre 2014 à Quimper

Le CIVAM 29 organise un café installation le mercredi 19 Novembre à 20h30 au pub « An Poitin Stil » à Quimper (face à la gare) sur le thème: « Reste-t-il de la place pour s’installer en vente directe?».

Les marchés sont ils saturés ? Vendre en collectif, est-ce une solution pour s’installer en vente directe ? Quelles sont les alternatives pour dépasser le rapport de concurrence classique ? Les autres producteurs sont ils mes concurrents, ou mes partenaires ? Comment prendre en compte l’existant et faire sa place ?

 

Vous souhaitez vous installer à court, moyen ou long terme ? Vous êtes Plus >

Affiche aide alimentaire

Soirée débat: « l’aide alimentaire en question » le 30 Octobre au Faou

Le Civam du Finistère organise une soirée débat sur l’aide alimentaire jeudi 30 octobre à 20h30 à la MFR de Rumengol au Faou

L’accessibilité à l’alimentation est une question importante dans un contexte de crise et de remise en cause de l’aide alimentaire. Les formes de circuits courts peuvent apparaitre comme un complément à l’aide alimentaire en termes de choix, de réappropriation et de qualité de l’alimentation. Jeanne Gautier, stagiaire FRCIVAM Bretagne et Agrocampus Ouest, nous présentera les dispositifs d’aide alimentaire en France ainsi que les réflexions nées de son stage sur les Plus >

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Café Installation le 02 Octobre à Douarnenez

Le CIVAM 29 organise un café installation le jeudi 02 Octobre à 20h30 au Chamouette à Douarnenez sur le thème: « Devenir paysan et préserver sa qualité de vie ».

Quelles solutions pour préserver sa qualité de vie, gérer l’astreinte et le temps de travail ? Comment concilier vie privée et vie professionnelle dans un projet d’installation agricole ? Qu’est ce que la qualité de vie dans une installation agricole ?

Vous souhaitez vous installer à court, moyen ou long terme ? Vous êtes paysan et vous cherchez des solutions, des partages d’expérience ? Venez échanger dans une ambiance conviviale, Plus >

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Intéressé par le PBO? Rendez-vous le 8 septembre à Menez Meur.

Un  groupe  de  paysan  finistérien,  en  lien  avec  des  restaurateurs  locaux,  a  entamé  une réflexion pour la mise en place d’une micro-filière territoriale Porc de Blanc de l’Ouest. Le travail initié  en  début  d’année  a  permis  de  formaliser  les  attentes  des  éleveurs  et  de  bénéficier  d’un financement du Conseil Régional, dans le cadre de l’appel à projet sur l’agriculture écologiquement performante.

L’objectif de notre groupe est de constituer un cadre de développement économique performant pour les éleveurs, et, basé sur des systèmes d’élevage durable, lié au territoire Plus >

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Marché le Champ du Monde – Dimanche 10 août – Saint Rivoal

Bro an Are, le Civam 29 et l’écomusée des Monts d’Arrée organisent tous les ans une journée d’immersion dans le monde rural. Chaque 2ème dimanche d’août  c’est un rendez-vous original, convivial, culturel et gourmand que vous proposent les paysans et les artisans des Monts d’Arrée. Et en toute liberté ! ici vous entendrez la voix d’un monde rural et agricole autonome , sans tutelle agro-industrielle, bancaire ou administrative et vous aurez la parole ! Nous sommes sur « le champ du monde » où il fait bon de partager une bouteille de cidre ou de bière locale autour d’une idée qui fait débat Plus >

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